機械がつくる味には、限界があります。
素材の産地、その日の湿度、火入れの一瞬。
そこには、料理人の経験と技があります。
ベルフーズサービスは、
料理人の技と最先端の冷凍技術を融合させ、
これまでの冷凍の常識を変えていきます。
過酷な現場の労働環境。
失われていく食材。
そんな食の課題を、
プロの技とテクノロジーの力で解決していく。
料理人の技を、社会の力に。
冷凍の未来を、ここから変えていきます。
3つの冷凍事業で、
食の未来をつくります。
ベルフーズサービスは「OEM事業」
「キッチンソリューション事業」
「フードサービス支援事業」の3事業を展開します。
和・洋・菓子の料理人が手掛ける
本格的な味と盛付を、最新冷凍技術で全国へ、世界へ。
食品メーカーや流通、ホテル・旅館、
各種施設からご家庭まで、
幅広いニーズに応える商品をご提供します。
北関東最大級、圧倒的な生産力と品質を誇る新・宇都宮工場。
2025年、宇都宮に竣工した新工場は、
北関東最大級の冷凍食品専用工場。
1日あたりおせち2,500台、
弁当1万食の製造が可能な
圧倒的スケールを誇ります。
プロトン凍結機やトンネルフリーザーを
はじめとした最新設備を導入。
料理人の技とテクノロジーを融合し、
「美味しさ」と「安心安全」を
両立する生産拠点です。
料理人の技術と最新設備で、
地域の食を支える会社。
ベルフーズサービス株式会社は、
アルファクラブのグループ企業として
地域とのつながりを大切にしながら、
多様なシーンで「記憶に残る料理」を
お届けしています。
変化し続ける社会の中で、
私たちは料理人の技術と厚い人材層、
地域とのつながりを強みに、
新しい食の未来を創り続けています。
安心して働ける環境と
やりがいある仕事が、ここにはあります。
